近日，部分地区个别养殖企业因缺乏优质牧草而采取“收割青麦作青贮饲料”问题在网上热传，国内优质牧草供应不足问题引起广泛关注。

动物营养与饲料专家、我校原副院长张卫宪表示，近两年我国奶牛“口粮”明显不足。蛋白质含量高的优质苜蓿供应远远不足，近70%需要从国外进口。同时，由于农作物秸秆饲料收贮体系滞后，秸秆饲料化利用率只有22%。“必须合理解决牧草的问题，提倡种植优质牧草。另外就是农作物秸秆的利用，用科学的方法大力提倡利用秸秆。”

张卫宪表示，近年来，国家相继出台多项有利措施，推动草食畜牧业发展方式加快转变。但从全局看，现有扶持政策在系统性、针对性、协调性方面尚显不够，特别是金融保险、进出口调控等政策亟需强化。

张卫宪建议，国家在强调口粮安全的同时，应从大食品观的角度，统筹规划处理好口粮与饲料粮的关系。

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