文化是一个国家一个民族的灵魂，打造肉羊产品品牌，建设中原肉羊强省，离不开文化。6月10日上午8点30分，由河南省现代农业产业技术体系主办，河南牧业经济学院、河南省畜牧技术推广站、河南省畜牧兽医学会养羊学分会、新乡市雨轩清真食品股份有限公司联合承办的首届中原肉羊文化美食节在我校举办。

河南省农业农村厅二级巡视员任心俊、蒙古国畜牧科学院院长巴图苏和、全国畜牧总站首席专家刘丑生、河南省畜牧技术推广总站睢富根站长、我校校长罗士喜、副校长杨国宇出席活动开幕式。开幕式由杨国宇主持。

罗士喜宣布首届中原肉羊文化美食节开幕。出席领导共同为文化美食节剪彩。开幕式后，莅临现场的领导、嘉宾一起参观了河南省肉羊产业国家级集群建设县和河南省养羊大县原阳县、舞阳县、沈丘县、确山县等肉羊产业介绍和肉羊特色产业展览，并品尝了烤羊肉串、羊肉胡辣汤、方城羊肉烩面等羊肉特色美食。

我省羊种质资源丰富、气候温润、饲草秸秆资源丰富、交通便利，是中国乃至世界肉羊养殖的黄金地带。2022年12月省人民政府发布了《澳门金沙城中心：推进羊产业高质量发展的意见》，河南省肉羊产业集群入选2023年国家优势特色产业集群建设项目，河南省农业农村厅遴选了30个县（市、区）为2023年肉羊大县培育县。河南牧业经济学院是河南省肉羊产业技术体系和河南省畜牧兽医学会养羊学分会挂靠单位。为了加快我省由肉羊大省向强省建设，河南省现代农业产业技术体系联合河南牧业经济学院、河南省畜牧技术推广总站等单位，为校企合作、人才对接提供了一个很好的平台，引领青年大学生走进羊、感知羊，学农爱农、知农事农，在“知行合一”中厚植“三农”情怀，激发了广大青年大学生为河南省从“畜牧大省”向“畜牧强省”跨越做贡献的热情。

首届中原肉羊文化美食节吸引了近20家养羊大县和相关企业进行肉羊产业展示，开展了养羊大县肉羊产业介绍、种羊展示、羊肉美食品尝、养殖设施设备展示、羊文物展示、羊文化知识有奖竞答等活动，吸引了两千名嘉宾和学生进场参观。（权凯/文  聂丹/图）