为进一步深入贯彻人才强校战略，加快学校预制菜领域学科的建设步伐，近日，预制菜领域学科带头人杜新敬的聘任仪式在龙子湖校区图书馆810会议室举行。校长罗士喜、副校长张伟出席会议，人事处处长柴华，食品与生物工程学院领导班子和专业教师代表参加了会议。聘任仪式由食品与生物工程学院院长邹建主持。

罗士喜代表学校对杜新敬受聘学校预制菜学科带头人表示热烈的欢迎和衷心的感谢。他指出，柔性引进学科带头人是学校加强学科建设和师资队伍建设的一项重要举措。杜新敬表示，将充分利用好学校提供的平台，认真履行学科带头人岗位职责，积极发挥自己在豫菜烹饪领域的优势，与学校学科团队一道，提升预制菜领域学科实力，为河南省预制菜及地方特色菜肴的工业化转化贡献自己的力量。

聘任仪式上，罗士喜为杜新敬颁发聘书，张伟与杜新敬签订了《河南牧业经济学院柔性引进人才聘用合同》。

据悉，杜新敬为豫菜泰斗级大师、河南省餐饮协会名厨委员会主席，先后荣获“中国烹饪大师”“国家一级评委”“国家职业技能竞赛裁判员”“国家级烹饪技师”“河南技术能手”等荣誉称号，并著有豫菜专著《国宴豫菜》，对豫菜的继承和传播产生了深远的影响。（张振辉 文/图）