受信阳市委市政府邀请，近日，我校食品与生物工程学院院长邹建教授一行赴信阳参加信阳菜产业创新发展座谈会，受到信阳市委书记蔡松涛热情接见，信阳市委秘书长杨进、副市长吕旅参加了座谈。

与会企业家围绕信阳菜产业园建设、“信阳小馆”快餐连锁品牌打造、供应链搭建、产业发展支持政策等畅所欲言、集思广益，共同为推动信阳菜产业创新发展出谋划策。

会上，邹建教授作为专家代表进行了发言，邹建教授从创新平台组建、人才队伍培育、品牌创建、产品创新、产业模式创新等方面对信阳菜产业创新发展提出了独到见解。蔡松涛对邹建教授的发言表示肯定，并在会上宣布由邹建教授负责编制信阳菜产业发展规划。这是我校预制菜团队深入一线、服务地方产业发展结出的又一硕果。（张煌  文/图）