为进一步加强2023级新生对专业的认同感，使学生树立长远的远景的学习目标，做好可预期的学业和职业发展规划，近日，食品与生物工程学院（酒业学院）开展了新生入学专业教育。此次专业教育分专业进行，共计5场，学院党委书记赵安勇、院长邹建出席活动，各专业负责教师及784新生参加活动。

活动中，邹建详细阐释了预制菜写入中央一号文件的原因，以及国家大力促进预制菜行业发展的逻辑，结合河南省预制菜行业发展的现状为大家分析了食品科学与工程（预制食品加工方向）的专业特色及将来的就业方向，同时希望同学们树立远大理想，脚踏实地，学好本领，做到学一行，爱一行，钻一行。各专业负责教师结合行业的发展现状，从课程体系、学期安排、专业发展历程、特色优势、师资队伍和优秀校友等方面进行了详细的介绍，并解读了人才培养方案，使学生对所学专业有了更全面、更具体的认知。

本次专业教育使新生对所学专业有了初步的认知，为其尽快适应大学生活和未来职业发展奠定了良好基础，同时也增加了师生、同学之间的相互了解，加强了学院与学生之间的沟通。（郑鸣  文/图）