为了推动河南省预制菜产业健康发展，提升我省预制菜品牌创建的影响力和竞争力。3月3日，食品与生物工程学院联合省食品工业协会组织专家在善知楼A426召开预制菜领域4项团体标准论证会。省食品工业协会会长陈振杰、秘书长牛景红、省预制菜标准委员会专家黄忠民、解魁、纵伟、王法云、邹建等参加了论证，省食品工业协会代表、相关企业代表及食品与生物工程学院相关教师参会，会议由牛景红主持。

会上，参与制定4项团体标准的企业代表逐一介绍了制作团体标准的意义，并详细阐述了具体条款内容，并对拟制定的标准提出了补充建议与需求。专家组分别从文本规范、标注定义、引用标准、产品工艺流程、追溯流程和贮藏要求等提出了论证意见。

据悉，此次会议论证的4项团体标准均为食品与生物工程学院所服务企业牵头，相关团队的专家、博士参与撰写。此次论证会的召开对于团体标准成功通过评审具有重要推动意义，也是我校践行科技服务地方经济发展、致力于提升企业竞争力的具体实践，为我省预制菜产业的高质量发展贡献了力量。（张煌 文/图）