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食品与生物工程学院在省第一届大学生饮料创新创意大赛中获得佳绩
2018-10-15     (浏览次数:)

    10月12日,由省农产品加工与贮藏工程学会主办、河南科技大学承办的省第一届大学生饮料创新创意大赛在洛阳举办。我校食品与生物工程学院选送的16件创意产品获奖。其中由邹建副教授指导的“益@她——中药萃取物复合桃汁饮料”、申晓琳副教授指导的“青青子吟——青汁活性乳酸菌饮料”获得大赛一等奖,李和平副教授指导的“山楂树之恋”、“薄荷果味水”,邹建副教授指导的“青能增抗奇异果汁”获得大赛二等奖。

  食品与生物工程学院高度重视本次比赛,党总支书记赵安勇和院长王永芬多次询问参赛作品设计、制作中存在的问题,并协调解决。食品质量与安全教研室主任岳晓禹博士全程负责组织、指导、设备的调试和作品质量的把控。 经过一个多月的准备,选送的作品从全省213件优秀作品中脱颖而出,全部获奖。

  通过本次创新创意大赛, 加大了与兄弟院校的交流,促进了我校与河南食品行业的沟通,进一步锻炼了教师的实践能力,提高了学生创新创意的技能, 提高了学校知名度和美誉度。(通讯员 邹建 文/图)

参赛师生合影

评委评审我校参赛作品

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